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Les Fondus du vin : Jura Savoie Suisse, by Christophe Cazenove Olivier Saive
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Détails sur le produit
Album: 48 pages
Editeur : Bamboo (13 septembre 2017)
Collection : BAMB.HUMOUR
Langue : Français
ISBN-10: 2818942780
ISBN-13: 978-2818942789
Dimensions du produit:
21,5 x 1 x 29,5 cm
Moyenne des commentaires client :
3.6 étoiles sur 5
2 commentaires client
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Humour au ras des edelweiss, graphisme grossier, personnages caricaturaux, la série des fondus du vin ne brille pas par sa finesse. J'ai quand même acheté cet album car il traite de vignobles qui me sont chers.Attention, les vignobles de Savoie, du Jura et de Suisse ne sont pas à proprement parler des vignobles de montagne car ils sont généralement situés à basse altitude ( entre 300m et 500m, à part quelques rares parcelles de vin des glaciers en Valais dépassant les 1000 m ). C'est surtout leur décor d'arrière-plans montagneux ( collines pour le Jura ) qui autorisera ce qualificatif ( on aurait pu aussi rajouter le vignoble italien de la vallée d' Aoste ). Ces vignobles, leurs vins et leurs méthodes de culture et de vinification sont aussi très différents et leur réunion dans cet album est plutôt arbitraire.Si l'on fait abstraction de l'humour ravageur, les descriptions des vins et des vignobles sont assez réussies, avec néanmoins quelques petites erreurs ( pas de chasselas dans le Jura, l'exposition du cru Chignin en Savoie est sud-ouest et non sud-est, le Macvin du Jura n'est pas fait avec des raisins surmaturés et il n'y a pas de yodleurs ni de joueurs de cor ou de trompe des Alpes dans le vignoble savoyard ).Malgré ces petits défauts, si vous êtes amateurs de bonnes grosses pochades ( pochetronnades ? ), d'humour à l'emporte-pièce ( private joke bourguignon ), ça passera avec un petit coup au choix, de Roussette, de Fendant ou de Savagnin .
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